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Éclair al burro, 13 cm
Questa gustosa pasta frolla a base di pasta choux è molto facile da rifinire. I pasticcini, conosciuti colloquialmente anche come ossi dell'amore, sono spesso ripieni di crema aromatizzata, soffice panna o budino. Ricopri quindi gli éclair con fondente, cioccolato o glassa per completare perfettamente il tuo dessert.
Proposti al buffet, rappresentano un'ottima alternativa a torte e crostate, nonché un eye-catcher accanto alla pasticceria francese come macarons, madeleines, crostate dolci e croissant.
Vantaggi:
- già cotto
- facile da produrre
- pronto per l'uso immediato
- semplice ampliamento della gamma buffet
- clean label
- prodotto in Olanda
Tipo di impasto: pasta choux
Misure: l 13,4 x b 4,1 x h 3,2 cm
Peso 11 g, 140 pezzi / cartone