Download catalogo Download catalogo
Suggerimenti per servire

Éclair al burro, 13 cm

Art. 57875
  • ProductIcon
  • ProductIcon

Denominazione dell’alimento: Èclair al burro

Questa gustosa pasta frolla a base di pasta choux è molto facile da rifinire. I pasticcini, conosciuti colloquialmente anche come ossi dell'amore, sono spesso ripieni di crema aromatizzata, soffice panna o budino. Ricopri quindi gli éclair con fondente, cioccolato o glassa per completare perfettamente il tuo dessert.

Proposti al buffet, rappresentano un'ottima alternativa a torte e crostate, nonché un eye-catcher accanto alla pasticceria francese come macarons, madeleines, crostate dolci e croissant.

Vantaggi:
- già cotto
- facile da produrre
- pronto per l'uso immediato
- semplice ampliamento della gamma buffet
- clean label
- prodotto in Olanda

Tipo di impasto: pasta choux

Termine residuo (alla spedizione): 3 mesi

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: l 13,4 x b 4,1 x h 3,2 cm

Peso 11 g, 140 pezzi / cartone

Valori nutrizionali
Valore energetico 2203 kJ / 528 kcal
Grassi 34,0 g
di cui acidi grassi saturi 19,0 g
Carboidrati 38,0 g
di cui zuccheri 1,3 g
Proteina 17,0 g
sale 1,26 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

UOVA, FARINA DI GRANO tenero, BURRO (30%), sale da tavola, stabilizzante sorbitolo, agente lievitante disodium, agnete lievitante sodio
Può contenere tracce di: SOIA, FRUTTI IN GUSCIO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI

Cerca anche queste categorie: