Denominazione dell’alimento: Pane segale
Questo pane rotondo di segale, a base di pasta madre è realizzato senza lievito. La cottura su pietra ad altissima temperatura di questo impasto tradizionale, gli conferisce un sapore soffice di segale e una crosta squisita.
Vantaggi:
- senza frumento e senza lievito
- pane amatissimo per merende
- crosta croccante e mollica alveolata
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: Ø 17,0 cm, h 7,0 cm
Livello di convenienza: Già pronto, surgelato
Peso 750 g,
7
pezzi
/ cartone
72 Cartoni/bancale
Valori nutrizionali | |
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Valore energetico | 845 kJ / 202 kcal |
Grassi | 0,6 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 44,0 g |
di cui zuccheri | 0,4 g |
Proteina | 4,3 g |
sale | 1,1 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
FARINA DI SEGALE, acqua, sale marino Può contenere tracce di: SESAMO |
Contiene:
CEREALI CONTENENTI GLUTINE |