Pane di pasta madre senza lievito

Denominazione dell’alimento: Pane segale

Questo pane rotondo di segale, a base di pasta madre è realizzato senza lievito. La cottura su pietra ad altissima temperatura di questo impasto, gli conferisce un sapore soffice di segale e una crosta squisita.

Vantaggi:
- senza frumento e senza lievito
- pane amatissimo per merende
- crosta croccante e mollica alveolata

Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.

Misure: Ø 17 cm, h 7 cm

Livello di convenienza: Già pronto, surgelato

Peso 750 g, 7 pezzi / cartone
81 Cartoni/bancale