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Panino con pollo Tandoori

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Panino con pollo Tandoori
Panino con pollo Tandoori

Per 10 sandwich:

10 panini con sesamo, art. 13
800 g petti di pollo
30 g Tandoori Seasoning
100 g rucola
10 g granulato di mela
400 g crème fraîche
1 punta di coriandolo macinato

Preparazione

1. Tagliare il pollo a strisce, insaporire con le spezie tandoori ed il coriandolo, poi rosolare.

2. Mettere il granulato alla mela in acqua e fare una purea con la crème fraîche e le spezie.

3. Spalmare le due metà del panino, aggiungere la rucola ed il pollo e chiudere il sandwich.

4. Tostare sulla griglia a contatto e servire.

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Panino con pollo Tandoori