Denominazione dell’alimento: Pane segale
Questo pane rotondo di segale, a base di pasta madre è realizzato senza lievito. La cottura su pietra ad altissima temperatura di questo impasto, gli conferisce un sapore soffice di segale e una crosta squisita.
Vantaggi:
- senza frumento e senza lievito
- pane amatissimo per merende
- crosta croccante e mollica alveolata
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: Ø 17 cm, h 7 cm
Livello di convenienza: Già pronto, surgelato
Peso 750 g,
7
pezzi
/ cartone
81 Cartoni/bancale
Valori nutrizionali | |
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Valore energetico | 952 kJ / 227 kcal |
Grassi | 0,9 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 45,0 g |
di cui zuccheri | 0,3 g |
Proteina | 5,6 g |
sale | 1,2 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
FARINA DI SEGALE (67%), acqua, sale marino Può contenere tracce di: SESAMO |
Contiene:
CEREALI CONTENENTI GLUTINE |