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Confezione

Irca Mousse, scura

Art. 98125
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Denominazione dell’alimento: Preparato per dessert

Una semplice soluzione per realizzare una deliziosa mousse scura.
Un piacere degustativo sia nella versione classica che nelle varianti più insolite. Conferite alla mousse un tocco speciale aggiungendo paste alla frutta o con aromi vari.

La polvere è confezionata in pratici sacchetti da 1 kg.

Prodotto adatto per molti settori:
- per la gastronomia nella versione classica proposta su di un piatto come monoporzione a forma di mandorla
- nel catering come dessert proposto in tazzina o bicchiere
- per forni o pasticcerie come mousse per torte

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: l 14,5 x b 8 x h 30 cm

Peso 1 kg, 2 pezzi / cartone

Valori nutrizionali
Valore energetico 1949 kJ / 466 kcal
Grassi 20,7 g
di cui acidi grassi saturi 11,2 g
Carboidrati 58,9 g
di cui zuccheri 55,1 g
Proteina 7,0 g
sale 0,1 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

cioccolato in polvere (70%)(zucchero, cacao, aroma naturale), olio di palma, sciroppo di glucosio, polvere DI LATTE MAGRO, emulsionante esteri acetici di mono e digliceridi degli acidi grassi, PROTEINA DEL LATTE, sale da tavola
Può contenere tracce di: SOIA
Contiene: LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Mescolare ad alta velocità 1.000 g di mix per mousse con 1.250 g di latte per circa 5 minuti. Quindi lasciar riposare in frigorifero per 1-2 ore - pronto!