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Baguette croccante

Art. 560
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Denominazione dell’alimento: Baguette di fromento

La baguette classica ha un gusto delicato, una crosta croccante ed un colore dorato. È ottima non solo per accompagnare i piatti principali, ma anche da servire come sandwich o nel cestino del pane. Ottima qualità del nostro mondo croccante.

Vantaggi:
- Molto porosa
- Prodotto secondo ricetta della casa
- Utilizzabile in diversi ambiti

Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.

Misure: l 55,0 x b 6,0 x h 4,0 cm

Livello di convenienza: Precotto, surgelato

Peso 280 g, 24 pezzi / cartone
36 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1109 kJ/ 262 kcal
Grassi 2,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 48,9 g
di cui zuccheri 0,3 g
Proteina 9,2 g
sale 1,5 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, acqua, SEMOLINO DI FRUMENTO DURO, olio d'oliva, lievito, sale da tavola, lieviti inattivati
Può contenere tracce di: SOIA, LATTE, SESAMO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE
Termoventilato/forno a ripiani: Senza scongelarli, cuocerli con vapore a 200-220° per 15-20 minuti in forno preriscaldato.

combinato cottura a vapore: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.

La varietà è garantita dalla Confezione assortita speciale (Art. 201) contenente baguette croccanti, alla finlandese, alla cipolla e alle olive.