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Confezione

Irca Mousse, bianca

Art. 98126
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Denominazione dell’alimento: Preparato per dessert

Una veloce e gustosa soluzione per realizzare in poco tempo una mousse chiara.

Un piacere degustativo sia nella versione classica che nelle varianti più insolite. Conferite alla mousse un tocco speciale aggiungendo paste alla frutta o con aromi vari.

La polvere è confezionata in pratici sacchetti da 1 kg.

Prodotto adatto per molti settori:
- per la gastronomia nella versione classica proposta su di un piatto come monoporzione a forma di mandorla
- nel catering come dessert proposto in tazzina o bicchiere
- per forni o pasticcerie come mousse per torte

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: l 14,5 x b 8 x h 30 cm

Peso 1 kg, 2 pezzi / cartone

Valori nutrizionali
Valore energetico 2269 kJ / 543 kcal
Grassi 31,2 g
di cui acidi grassi saturi 17,8 g
Carboidrati 56,2 g
di cui zuccheri 56,2 g
Proteina 9,4 g
sale 0,3 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

cioccolato bianco (63%)(zucchero, polvere DI LATTE MAGRO, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, aroma), sciroppo di glucosio, olio di palma, emulsionante esteri acetici di mono e digliceridi degli acidi grassi, PROTEINA DEL LATTE
Può contenere tracce di: SOIA
Contiene: LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Mescolare ad alta velocità 1.000 g di mix per mousse con 1.250 g di latte per circa 5 minuti. Quindi lasciar riposare in frigorifero per 1-2 ore - pronto!