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Macarons, nero

Art. 60640
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Con questi raffinati gusci prodotti secondo una ricetta francese nell'elegante e moderno colore nero, potrete servire macaron velocemente, facilmente e in maniera personalizzata.
I gusci possono essere riempiti a piacere con mousse, gelatina o creme e sono quindi perfetti per un uso creativo, ad esempio in pasticceria, confetteria e cioccolateria.
Offrite questo classico francese ai vostri ospiti, per esempio durante gli eventi o accompagnandolo con una bevanda calda.

I macarons sono confezionati in vassoi che ne mantengono inalterato l’aroma.

Per farcire un cartone di macarons (192 metà) serve ca. 335 g di crema.

Unità di fornitura: 4 tray da 48 pezzi

Vantaggi:
- riempibili individualmente
- salvatempo
- da servire con bevande calde
- per il settore alberghiero, gastronomia, eventi, comunità e catering

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: Ø 3,5 cm

Peso 2,5 g, 192 pezzi / cartone

Valori nutrizionali
Valore energetico 1965 kJ / 467 kcal
Grassi 16,1 g
di cui acidi grassi saturi 3,7 g
Carboidrati 74,0 g
di cui zuccheri 73,5 g
Proteina 5,7 g
sale 0,60 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

zucchero a velo(zucchero, amido di mais), polvere DI MANDORLE, zucchero, ALBUME IN polvere, colorazione carbone vegetale, grasso di cocco, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante esteri metiltartarico e diacetiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante Esteri del propile glicole degli acidi grassi, emulsionante stearoil-2-lattilato di sodio(contiene, LATTE), stabilizzante xantano, sale da tavola, antiossidante acido ascorbico
Può contenere tracce di: SESAMO, SOIA, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, altri FRUTTI IN GUSCIO, SENAPE
Contiene: UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI