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Base Pinsa, senza glutine

Art.: 69398
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Denominazione dell’alimento: Base farina di riso

Il nuovo food-trend dall´Italia: la pinsa!
La base con lievito naturale, ha un alto contenuto d´acqua. L´impasto viene lasciato riposare per almeno 72 ore ed è per questo molto digeribile. Da farcire in modo classico con pomodoro, mozzarella e basilico o con il salame, prosciutto, oppure in versione vegetariana/vegana con le verdure.

L´impasto è croccante fuori e soffice all´interno.

Vantaggi:
- Digeribile
- Trend food
- Per un´alimentazione senza glutine
- Da farcire a piacere
- Per hotellerie, gastronomia, catering e stazioni di servizio'

Istruzioni per la cottura:
Circa 5-10 minuti a 220°
In alternativa si può cuocere la base in forno e poi aggiungere gli ingredienti freschi prima di servire.

Stoccaggio:
Conservare in luogo fresco e asciutto e non esporre ai raggi solari.

Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.

I prodotti non-food possono essere restituiti entro 14 giorni dalla consegna. Per disposizioni di legge non possono essere ritirati generi alimentari, cartonaggio e prodotti che vengono a contatto diretto con gli alimenti.

Misure: l 32,0 x b 16,0 cm

Peso 250 g, 24 pezzi / cartone

Valori nutrizionali
Valore energetico 1105 kJ / 264 kcal
Grassi 4,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 53,0 g
di cui zuccheri 3,1 g
Proteina 1,0 g
sale 1,1 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

acqua, amido di mais, lievito, (naturalmente)(farina di riso, acqua), olio d'oliva extra vergine, fibra vegetale(psyllium, inulina, barbabietola rossa), lievito di birra, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, glicerina, destrosio, fruttosio, sale da tavola, addensante farina di carruba, addensante idrossipropilmetilcellulosa, mais malto, conservante acido sorbico
Può contenere tracce di: SESAMO
Questo articolo non contiene allergeni

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