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Suggerimenti per servire

Ciabatta classica

Art. 691
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Denominazione dell’alimento: Pane di frumento

La ciabatta di EDNA è prodotta secondo la ricetta originale. Dalla mollica soffice e dalla crosta croccante, ha aspetto e gusto mediterranei. Un ottimo prodotto per sandwich italiani e per accompagnare Insalate e minestre.

Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.

Misure: l 34 x b 10 x h 3,5 cm

Livello di convenienza: Precotto, surgelato

Peso 300 g, 16 pezzi / cartone
44 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1067 kJ/ 253 kcal
Grassi 2,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 46,6 g
di cui zuccheri 0,4 g
Proteina 8,9 g
sale 1,5 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, acqua, SEMOLINO DI FRUMENTO DURO, olio d'oliva, sale da tavola, lievito, SEMOLINO DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO, GLUTINE DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato
Può contenere tracce di: SOIA, LATTE, SESAMO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE
Preriscaldare il forno e senza scongelare cuocere in forno a 200-220°C 12-15 min. con vapore

Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.