Preparato BIO "Falafel", senza glutine
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1 confezione5,70 €
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1 cartone34,20 €
Denominazione dell’alimento: Preparato
Utilizzate questo preparato per prelibatezze di ispirazione araba. Con questo composto sarà facile preparare piatti esotici senza glutine: i tradizionali falafel, tortini, ripieni o purè. La ricetta tradizionale araba vuole che i falafel vengano serviti nella pita con un´insalata e un dressing di yogurt e harrisa (pasta di peperoncino piccante).
Vantaggi:
- facile preparazione
- successo garantito
- senza aromatizzanti
Scadenza garantita dopo la spedizione: 10 mesi
Controllato dall'organismo di controllo biologico DE-ECO-007
Attività commerciale controllata dall'organismo di controllo biologico DE-ECO-006
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: l 10,0 x b 3,0 x h 17,0 cm
Peso 160 g, 6 confezioni / cartone
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 1418 kJ / 338 kcal |
| Grassi | 6,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 43,0 g |
| di cui zuccheri | 2,8 g |
| Proteina | 18,0 g |
| sale | 2,10 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
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granaglie di ceci bio, farina di ceci bio, sale marino, cumino bio, prezzemolo biologica, aglio biologica, coriandolo biologica, pepe bianco biologica DE-ECO-007 Può contenere tracce di: FRUTTI IN GUSCIO, SESAMO |
| Questo articolo non contiene allergeni |
mescolate il composto con 250 ml d´acqua bollente e lasciate riposare per 15 minuti. In seguito, mescolate nuovamente e date forma alle palline secondo la grandezza desiderata. Friggete in olio bollente.
Consigli per falafel particolari:
- Per falafel molto croccanti, impanarli nei semi di sesamo
- per falafel speziati aggiungere una cipolla tritata finemente nel composto
- per falafel dal tocco orientale aggiungere del coriandolo nel composto.
