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Suggerimenti per servire

Filoncino di segale al formaggio

Art.: 447
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Denominazione dell’alimento: Filoncino alla segale mista & ripieno di formaggio

L´alternativa a pizze & Co: il nostro delizioso filoncino segale-formaggio. Con pasta lievitata e farina di segale, con un mix di formaggi saporiti, come Emmentaler e Gouda.

Il nostro consiglio:
lasciar scongelare il filoncino, tagliarlo in piccole porzioni regolari e poi mettere in forno. I piccoli fingerfood sono pronti.

Vantaggi:
- aspetto molto invitante
- ripieno aromatico e saporito
- ottimo sia caldo che freddo

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: l 21,0 x b 3,0 x h 3,0 cm

Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato

Peso 150 g, 35 pezzi / cartone
72 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1088 kJ / 261 kcal
Grassi 12,1 g
di cui acidi grassi saturi 6,8 g
Carboidrati 28,2 g
di cui zuccheri 1,5 g
Proteina 9,6 g
sale 1,6 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

Ingredienti prima della cottura in forno
acqua, FARINA DI GRANO tenero, FARINA DI SEGALE (18%), FORMAGGIO (14%)(GOUDA, EMMENTALER, agente distaccante fecola di patate), margarina(olio di palma, acqua, olio di colza, sale da tavola, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, acidificante acido citrico, aroma naturale), GLUTINE DI FRUMENTO, PASTA MADRE DI SEGALE essiccata (0,4%), destrosio, FARINA DI MALTO tostatoDI FRUMENTO , estratto di MALTO D'ORZO, CRUSCA DI FRUMENTO, olio di colza, besciamella(amido modificato, PANNA IN POLVERE, sale da tavola, saccarosio, brodo, olio di palma, (non idrogenato), spezie, esaltatore di sapidità glutammato monosodico, estratto di lievito, addensante farina di carruba, acidificante acido citrico), lievito, sale da tavola, pepe bianco, succo di acerola concentrato, enzimi
Può contenere tracce di: SESAMO
Dichiarazione consigliata dopo la cottura in forno
acqua, FARINA DI GRANO tenero, FARINA DI SEGALE (18%), FORMAGGIO (14%)(GOUDA, EMMENTALER, agente distaccante fecola di patate), margarina(olio di palma, acqua, olio di colza, sale da tavola, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, acidificante acido citrico, aroma naturale), GLUTINE DI FRUMENTO, PASTA MADRE DI SEGALE essiccata (0,4%), destrosio, FARINA DI MALTO tostatoDI FRUMENTO , estratto di MALTO D'ORZO, CRUSCA DI FRUMENTO, olio di colza, besciamella(amido modificato, PANNA IN POLVERE, sale da tavola, saccarosio, brodo, olio di palma, (non idrogenato), spezie, esaltatore di sapidità glutammato monosodico, estratto di lievito, addensante farina di carruba, acidificante acido citrico), lievito, sale da tavola, pepe bianco, succo di acerola concentrato
Può contenere tracce di:, SESAMO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Lasciare scongelare per 20-40 minuti e quindi cuocere in forno a vapore a 180° C per 16-18 minuti.