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Suggerimenti per servire

Filoncino "focaccia alsaziana"

Art.: 429
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Denominazione dell’alimento: Prodotto con besciamella, speck, cipolle

Con il nostro squisito tronchetto alla pizza alsaziana, potrete offrire ai vostri clienti l’apprezzato gusto della pizza alsaziana appena sfornata anche come snack da asporto. Il ripieno fatto in casa viene intrecciato a mano con l'impasto lavorato in sfoglia sottile e quindi cosparso di fini fiocchi di patate.

Vantaggi:
- un piacere sia caldo che freddo
- gusto apprezzato
- facilmente mangiabile anche con una sola mano

Il nostro suggerimento:
Scongelare parzialmente il bastoncino e tagliarlo in piccole porzioni uniformi. Quindi cuocere al forno realizzando così piccoli spuntini salati finger food.

Die passende Verpackung finden Sie unter Art. 58558

Misure: l 21,0 x b 3,0 x h 3,0 cm

Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato

Peso 150 g, 35 pezzi / cartone
72 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1084 kJ / 261 kcal
Grassi 9,5 g
di cui acidi grassi saturi 4,9 g
Carboidrati 34,0 g
di cui zuccheri 1,7 g
Proteina 8,1 g
sale 1,3 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, acqua, FORMAGGIO (6%)(grattugiato EMMENTALER (45% in impasto asciutto), GOUDA (45% in impasto asciutto), fecola di patate), cipolle (6%), olio di palma, fiocchi di patate, speck affumicato (3,8%)(carne di maiale, sale da tavola, spezie, destrosio, zucchero, sciroppo di glucosio, estratto di erbe aromatiche, antiossidante sodio L-ascorbato, stabilizzante citrato di sodio, conservante(sodio nitrito, potassio nitrato), affumicato), FARINA DI SEGALE, lievito, porro (1%), sale da tavola, SIERO DI LATTE IN polvere, olio di colza, amido, polvere DI LATTE MAGRO, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, pepe, succo di acerola concentrato, cumino, PANNA IN polvere, curry, succo di limone, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO
Può contenere tracce di: SESAMO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Lasciare scongelare per 20-40 minuti, quindi cuocere in forno a vapore a 180° C per 16-18 minuti.