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Suggerimenti per servire

Filoncino al prosciutto

Art. 427
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Denominazione dell’alimento: Filoncino di frumento con pomodoro e formaggio

Il nostro tronchetto al prosciutto è uno snack gustoso per molte occasioni. Il suo sapore aromatico è ottenuto grazie ad un impasto di farina di frumento e lievito di birra farcito con salsa mediterranea di pomodoro, prosciutto e formaggio. Il tronchetto spolverato di sesamo e intrecciato a mano è perfetto anche in viaggio e per le cucine di comunità.

Vantaggi:
- varietà particolarmente apprezzata
- un piacere sia caldo che freddo
- ottima alternativa alla pizza

Il nostro suggerimento:
Scongelare parzialmente il bastoncino e tagliarlo in piccole porzioni uniformi. Quindi cuocere al forno realizzando così piccoli spuntini salati finger food.

Per la giusta confezione vedere Art. 58558

Misure: l 21,0 x b 3,0 x h 3,0 cm

Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato

Peso 150 g, 35 pezzi / cartone
81 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1150 kJ / 277 kcal
Grassi 12,0 g
di cui acidi grassi saturi 6,1 g
Carboidrati 31,0 g
di cui zuccheri 1,5 g
Proteina 8,7 g
sale 1,7 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, acqua, FORMAGGIO (11%)(grattugiato EMMENTALER (45% in impasto asciutto), GOUDA (45% in impasto asciutto), fecola di patate), olio di palma, (proveniente da colture certificate sostenibili), SESAMO, FARINA DI SEGALE, prosciutto cotto (2%), (in dadi)(carne di maiale, sale di nitrito, destrosio, stabilizzante(diphosphate, triphosphate), antiossidante sodio L-ascorbato, estratto di erbe aromatiche), lievito, amido di mais, sale, amido, zucchero, olio di colza, pomodoro in polvere (0,4%), barbabietola rossa in polvere, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, concentrato di succo di barbabietola rossa, cipolle, origano, coriandolo, aglio, estratto di erbe aromatiche, timo, pepe bianco, succo di limone, succo di acerola concentrato
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, SESAMO E PRODOTTI DEL SESAMO
Fare scongelare 20-40 minuti e cuocere in forno a 180°C 16-18 minuti vapore.

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