Brezel
Denominazione dell’alimento: Prodotto "Laugen"
L´ottimo Brezel viene intrecciato a mano e prodotto secondo la ricette bavarese e si presta ad essere farcito.
Con sale nella confezione.
Vantaggi:
- Pratico e maneggevole
- Ideale per il cestino del pane e per le birrerie all´aperto
- classico molto amato
Con ingredienti 100% naturali, eccetto la soda per brezen.
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: l 13,0 x b 10,0 x h 2,5 cm
Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato
Peso 100 g,
54
pezzi
/ cartone
72 Cartoni/bancale
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 1034 kJ/ 245 kcal |
| Grassi | 2,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 47,5 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g |
| Proteina | 7,6 g |
| sale | 1,3 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
|
FARINA DI GRANO tenero, acqua, lievito, olio di semi di girasole, sale da tavola, estratto di MALTO D'ORZO, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, olio di colza, polvere di acerola, enzimi, soluzione per prezel (regolatore di acidità idrossido di sodio ) supplemento: 2 x 20 g sale pretzel |
|
Contiene:
CEREALI CONTENENTI GLUTINE |
Programma di cottura con forno UNOX: Otterrete il migliore risultato con il programma 5
