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Suggerimenti per servire

Baguette finlandese

Art.: 274
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Denominazione dell’alimento: Baguette di frumento

Esclusiva da EDNA
La baguette finlandese scura, dall´aspetto rustico ha la crosta croccante ed un ottimo gusto. I semi di girasole forniscono inoltre delle importanti sostanze nutritive. Insaporita con coriandolo, cumino e finocchio, è un ottimo accompagnamento per zuppe ed insalate.

Vantaggi:
- Valida alternativa alla baguette classica
- Per il cestino del pane o per preparare sandwich
- Leggermente aromatica, grazie al malto ed ai semi
- Questo prodotto è vegano e vegetariano al tempo stesso.

Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.

Misure: l 55,0 x b 6,0 x h 4,0 cm

Livello di convenienza: Precotto, surgelato

Peso 280 g, 24 pezzi / cartone
36 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1178 kJ / 286 kcal
Grassi 6,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 43,0 g
di cui zuccheri 1,8 g
Proteina 9,6 g
sale 1,4 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, acqua, semi di girasole (10%), lievito, estratto di MALTO D'ORZO, sale da tavola, SEGALE INTEGRALE IN CHICCHI, semi di lino (1,3%), CHICCHI DI SOJA, CEREALI DI FRUMENTO INTEGRALE, SEMOLINO DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, coriandolo, cumino, finocchio, semolino di mais, LIEVITO DI SEGALE(concentrarsi), FARINA DI MALTO tostatoDI FRUMENTO , succo di acerola concentrato, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO, estratto di MALTO DI FRUMENTO
Può contenere tracce di: SESAMO, LATTE
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, FAGIOLI DI SOIA E PRODOTTI DERIVATI
Senza scongelarli, cuocerli con vapore a 200-220°C per 15-20 minuti in forno preriscaldato.

Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.