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Sogno di farro

Art.: 2595
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Denominazione dell’alimento: Panino al farro, semolino di farro

Il panino di farina e semolino di farro è il complemento perfetto per completare il vostro assortimento. È decorato con semolino ed ha la crosta croccante e la mollica soffice. È perfetto per la prima colazione negli alberghi o come sandwich.

Vantaggi:
- per un’alimentazione consapevole
- mollica aromatica e alveolata
- senza aggiunta di additivi animali (vegano)

Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.

Misure: l 10,0 x b 7,0 x h 4,5 cm

Livello di convenienza: Precotto, surgelato

Peso 65 g, 40 pezzi / cartone
60 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1225 kJ / 293 kcal
Grassi 4,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 49,9 g
di cui zuccheri 0,9 g
Proteina 10,5 g
sale 1,7 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

farina farroFRUMENTO (55%), acqua, semolino farroFRUMENTO (9,7%), FARINA DI GRANO tenero, olio di colza, sale da tavola, semi di lino, lievito, semi di girasole, CRUSCA DI MALTO DI FRUMENTO, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA DI SEGALE, SESAMO, FARINA DI GRANO DURO, (fermentata), grano saraceno, FARINA RIGONFIANTE DI SEGALE, (arrosto), fibre di piselli, PASTA MADRE DI SEGALE essiccata, destrosio, zucchero, farina di malto(ORZO, FRUMENTO), GERMOGLI DI FRUMENTO fermentata, FARINA DI MALTO D'ORZO TOSTATO, FARINA DI MALTO tostatoDI FRUMENTO , estratto di MALTO D'ORZO, GERMOGLI DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato, agente di trattamento della farina acido ascorbico
Può contenere tracce di: SOIA, LATTE
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SESAMO E PRODOTTI DEL SESAMO
Senza scongelare. Cuocere in forno a 200-220°C 12-15 minuti con vapore.

Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.