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Baguette di segale

Art.: 2535
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Denominazione dell’alimento: Pane misto con segale

Questa baguette rustica con lievito naturale e segale è stata prodotta con ingredienti naturali. È particolarmente soffice e gustosa. Servitela sul buffet o insieme a pietanze grigliate e canapè.

Vantaggi
- Mantiene a lungo la freschezza
- aspetto rustico
- crosta molto croccante

Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.

Misure: l 56,0 x b 6,5 x h 4,5 cm

Livello di convenienza: Precotto, surgelato

Peso 440 g, 16 pezzi / cartone
36 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 843 kJ / 204 kcal
Grassi 1,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 39,0 g
di cui zuccheri 2,2 g
Proteina 6,3 g
sale 1,3 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

acqua, FARINA DI GRANO tenero (28%), FARINA DI SEGALE (27%), lievito, sale da tavola, GLUTINE DI FRUMENTO, olio di colza, PASTA MADRE DI SEGALE essiccata, destrosio, FARINA DI MALTO tostatoDI FRUMENTO , estratto di MALTO D'ORZO, CRUSCA DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato
Può contenere tracce di: SOIA, LATTE, SESAMO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE
Senza scongelarli, cuocerli con vapore a 200-220° per 12-15 minuti in forno preriscaldato.

Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.