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Caribbean Dream Croissant

Art.: 2184
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Denominazione dell’alimento: Croissant al burro con Guave e riso soffiato

Il nostro croissant esotico, con impasto al burro, conquista i vostri clienti con il gustoso ripieno al Guave. Ottimo per la prima colazione o come snack to go. Ampliate il vostro assortimento con questa esclusiva specialità.

Vantaggi:
- ottimo ripieno
- impasto precotto, pronto velocemente
- superficie brillante, spennellata con l´uovo

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: l 14,0 x b 6,5 x h 4,3 cm

Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato

Peso 90 g, 55 pezzi / cartone
60 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1342 kJ / 321 kcal
Grassi 17,4 g
di cui acidi grassi saturi 11,0 g
Carboidrati 34,1 g
di cui zuccheri 8,0 g
Proteina 6,0 g
sale 0,67 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

Ingredienti prima della cottura in forno
FARINA DI GRANO tenero, acqua, BURRO (19%), guave (9%), zucchero, lievito, amido modificato, TUORLO D´UOVO, PROTEINA DEL FRUMENTO, riso soffiato (0,7%), GERMOGLI DI FRUMENTO, sale da tavola, emulsionante lecitina di semi di girasole, acidificante acido citrico, agente di trattamento della farina(acido ascorbico, xilanasi, amylase)
Può contenere tracce di: SOIA, FRUTTI IN GUSCIO, SESAMO, LUPINO
Dichiarazione consigliata dopo la cottura in forno
FARINA DI GRANO tenero, BURRO (22%), guave (10%), acqua, zucchero, lievito, amido modificato, TUORLO D´UOVO, PROTEINA DEL FRUMENTO, riso soffiato (0,7%), GERMOGLI DI FRUMENTO, sale da tavola, emulsionante lecitina di semi di girasole, acidificante acido citrico
Può contenere tracce di:, SOIA, FRUTTI IN GUSCIO, SESAMO, LUPINO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Fare scongelare 15-30 minuti. Preriscaldare il forno a 190°C e cuocere in forno a 155-160°C per 18-20 minuti. Aprire il tiraggio dopo 18 minuti per ottenere una superficie croccante.