Suggerimenti per servire
Baguette "Farmer"
Art. 1587
Denominazione dell’alimento: Pane di frumento
Pane rustico mediterraneo di frumento con crosta croccante dorata e morbida mollica.
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: l 54 x b 6,5 x h 4,5 cm
Livello di convenienza: Precotto, surgelato
Peso 290 g,
22
pezzi
/ cartone
28 Cartoni/bancale
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 1141 kJ/ 271 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 52,4 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Proteina | 9,8 g |
| sale | 1,7 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
|
FARINA DI GRANO tenero, acqua, sale da tavola, lievito, SEMOLINO DI FRUMENTO, olio d'oliva, FARINA DI MALTO D'ORZO, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO, GLUTINE DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato Può contenere tracce di: SOIA, LATTE, SESAMO |
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Contiene:
CEREALI CONTENENTI GLUTINE |
Senza scongelarli, cuocerli con vapore a 200-220° per 12-15 minuti in forno preriscaldato. Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.
