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Croissant al burro Bake-up Extra-Large

Art.: 1403
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Denominazione dell’alimento: croissant, surgelati

I prodotti bake-up consentono di risparmiare spazio. I cornetti in formato XXL contengono il 24% di burro. Servite questo prodotto a colazione con una bevanda calda oppure come snack farcito. Adatto a farciture sia dolci che salate.

Vantaggi:
- Da mettere direttamente in forno senza lievitazione
- Già spennellati
- Risparmio di spazio e denaro

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: l 13,5 x b 6,0 cm

Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato

Peso 80 g, 70 pezzi / cartone
112 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1540 kJ / 369 kcal
Grassi 22,0 g
di cui acidi grassi saturi 14,0 g
Carboidrati 35,0 g
di cui zuccheri 4,6 g
Proteina 7,7 g
sale 0,85 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, BURRO (25,5%), acqua, zucchero, lievito, GLUTINE DI FRUMENTO, latte scremato, sale da tavola, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, TUORLO D'UOVO, GERMOGLI DI FRUMENTO stabilizzata, estratto di acerola (con, maltodestrina), colorante caroteni, enzimi xylanasi, enzimi alpha-amylase
Può contenere tracce di: SOIA
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA (DI POLLO) E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Termoventilato: Cuocere il prodotto a 160-165° per circa 25-30 minuti.

forno a ripiani: Cuocere il prodotto a 170-175° per circa 25-30 minuti. Cuocere a tiraggio aperto, non aggiungere vapore. Programma di cottura con forno UNOX: Otterrete il migliore risultato con il programma 11.

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