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Sandwich pasquale

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Sandwich pasquale
Sandwich pasquale

Per 10 burger:

10 lepri di impasto brezel, già pronte, art. 3010
erba cipollina
10 fette di formaggio
10 foglie d’insalata
3 carote
10 cucchiai da cucina di
formaggio fresco

Preparazione:

1. Lavare l’insalata, l’erba cipollina e le carote. Grattuggiare finemente le carote e sminuzzare l’insalata.

2. Tagliare orizzontalmente il panino e spalmare la parte inferiore con del formaggio. Farcire con dell’insalata, con fette di formaggio, carote ed erba cipollina.

3. Per finire, chiudere il sandwich con la parte superiore e servire.

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