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Fingerfood di burger

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Fingerfood di burger
Fingerfood di burger

Per 10 burger:

10 Flying Burger Brioche, già pronto, art. 2537
100 gr prosciutto
100 gr formaggio
200 gr spinaci
1 testa d‘insalata (Lollo bionda)
½ mazzetto di prezzemolo
2 peperoni gialli
125 barbabietola cotta
½ cucchiaio di aceto aromatizzato
1 cucchiaio di olio di colza
1-2 cucchiai di yogurt al naturale
maionese

Preparazione

1. Lavare gli spinaci, l‘insalata, il prezzemolo e i peperoni e tagliare il tutto a tocchetti.

2. Farcire la prima varietà di burger con insalata, prosciutto e prezzemolo ed infine, aggiungere della maionese.

3. Spalmare con maionese la seconda varietà dei burger e aggiugere poi, salmone e foglie di spinaci.

4. Spalmare con maionese la terza varietà di burger e aggiungere insalata e formaggio.

5. Per la quarta varietà, frullare i pezzi di barbabietola con aceto, olio e yogurt al naturale. Spalmare i panini con la crema ottenuta e farcire con prezzemolo e peperoni.

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