


Denominazione dell’alimento: Meringa con mandorle
Questo prodotto da forno alle mandorle nell’allegro e brillante colore pink è ottimale per servire ai vostri ospiti macarons personalizzati in modo rapido e pratico. 
 I gusci possono essere riempiti con mousse, gelatina o creme e sono quindi ideali per un uso creativo, ad esempio in pasticceria, confetteria e cioccolateria.
 Offrite questo classico francese ai vostri ospiti, per esempio durante gli eventi o accompagnandoli con una bevanda calda.  
 I macarons sono confezionati in vassoi che ne mantengono inalterato l’aroma. 
 Per farcire un cartone di macarons (192 metà) serve ca. 335 g di crema. 
 Unità di fornitura: 4 tray da 48 pezzi  
 Vantaggi:
 - riempibili individualmente 
 - colore deciso
 - salvatempo
 - da servire con bevande calde
 - per il settore alberghiero, gastronomia, eventi, comunità e catering 
Misure: Ø 3,5 cm
Peso 2,5 g, 192 pezzi / cartone
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 1971 kJ / 471 kcal | 
| Grassi | 16,2 g | 
| di cui acidi grassi saturi | 3,7 g | 
| Carboidrati | 71,7 g | 
| di cui zuccheri | 66,6 g | 
| Proteina | 8,4 g | 
| sale | 0,3 g | 
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
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                 zucchero a velo(zucchero, amido di mais), polvere DI MANDORLE, zucchero, ALBUME IN polvere, grasso di cocco, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante esteri metiltartarico e diacetiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante Esteri del propile glicole degli acidi grassi, emulsionante stearoil-2-lattilato di sodio(contiene, LATTE), stabilizzante xantano, sale da tavola, coloranti carminico, antiossidante acido ascorbico, agente schiumogeno(idrossido di sodio) Può contenere tracce di: SESAMO, SOIA, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, altri FRUTTI IN GUSCIO, SENAPE  | 
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                    Contiene:
                     UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI  |