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Pulled goose

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Pulled goose
Pulled Goose

Per 10 sandwich:

10 Brioche Burger, art. 2357
1.250 g pulled goose
200 g cavolo rosso alle mele
10 foglie d´insalata iceberg
a strisce
pimento e semi di gaofano
macinati

Preparazione

1. Lasciar scongelare il Brioche Burger e arrostire la parte interna del panino tagliato.

2. Far rinvenire la pulled goose in forno, seguento le istruzioni riportate sulla confezione.

3. Cuocere nel frattempo il cavolo rosso alle mele. Aggiungere l´insalata, la pulled goose ed il cavolo rosso.

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