Denominazione dell’alimento: Tortilla di mais
Le pregiate tortillas di mais blu sono la base ideale per applicazioni creative nella ristorazione, nell'ospitalità e nel catering. Le tortillas, lavorate tradizionalmente con mais blu biologico, si distinguono per la loro consistenza morbida e stabile e per il loro sapore unico.
Il colore bluastro offre un colpo d'occhio visivo nel piatto e si abbina perfettamente a moderne reinterpretazioni di piatti tradizionali come tacos o quesadillas, o come contorno originale.
- 100% mais blu biologico dal Messico
- produzione tradizionale secondo antiche ricette (nixtamalizzazione)
- senza conservanti artificiali
- senza additivi
- eccezionale dal punto di vista cromatico e gustativo
- riscaldare brevemente in una padella calda o sulla griglia
- versatile per tacos, wrap e altro
Contenuto: 20 confezioni da circa 20 pezzi
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni o congelare.
Termine residuo (alla spedizione): 4 mesi
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: Ø 15 cm, h 3 cm
Peso 500 g, 20 confezioni / cartone
Valori nutrizionali | |
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Valore energetico | 887 kJ / 212 kcal |
Grassi | 2,4 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
Carboidrati | 41,2 g |
di cui zuccheri | 1,2 g |
Proteina | 4,2 g |
sale | 1,3 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
mais blu (77%), acqua, sale, conservante potassio sorbato, conservante sodio diacetato, acidificante acido citrico |
Questo articolo non contiene allergeni |