Torta bignè-caramello
Denominazione dell’alimento: Pan di Spagna bignè- crema caramello
Torta pretagliata in 12 porzioni da 120 g
Raffinata torta a base di pan di spagna al caramello e croccante, farcita con uno strato cremoso di caramello e guarnita con profiteroles, glassa al caramello e riso soffiato croccante per un tocco finale perfetto.
La torta è pretagliata in 12 porzioni uguali ed è una vera attrazione per ogni buffet di dolci: irresistibilmente cremosa e caramellata!
Vantaggi:
- pretagliata e facile da servire
- singole porzioni facilmente estraibili
- irresistibile per il buffet di dolci o come dessert
Misure: Ø 24 cm, h 5 cm
Livello di convenienza: Già pronto, surgelato
Peso 1,45 kg,
1
torta
/ cartone
216 Cartoni/bancale
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 1526 kJ / 367 kcal |
| Grassi | 25,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15,0 g |
| Carboidrati | 30,0 g |
| di cui zuccheri | 23,0 g |
| Proteina | 4,1 g |
| sale | 0,64 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
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Preparato per creme (32%)(PANNA (59%), MASCARPONE (40%)(PANNA, regolatore di aciditá acido citrico), amido modificato, stabilizzante(farina di guar, carragenine)), ripieno al caramello, (salato) (19%)(LATTE CONDENSATO DOLCIFICATO, sciroppo di fruttosio/glucosio, acqua, zucchero, amido modificato idrossipropilamido, sale (2%), zucchero di caramello (<1%), aroma naturale, conservante potassio sorbato, addensante gomma gellan), bignè alla crema (16%)(PANNA, UOVO INTERO, grasso vegetale(palma, cocco), zucchero, FARINA DI FRUMENTO, amido, polvere DI LATTE, emulsionante di mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti carragenine), preparato(FARINA DI FRUMENTO, zucchero, SIERO DI LATTE IN POLVERE, polvere DI LATTE, emulsionante di mono e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante(diphosphate, carbonato di sodio), addensante(carbossimetilcellulosa, farina di guar), sale), cioccolato bianco(con, caramello), zucchero, burro di cacao, polvere DI LATTE, impasto di cacao, polvere DI LATTE MAGRO, zucchero di caramello (1,5%), emulsionante lecitina di SOIA, aroma, spezie, estratto naturale di vaniglia), crema(PANNA(gelificante carragenine), acqua, UOVO INTERO, olio di colza), riso soffiato, (caramellate) (1%)(riso soffiato, zucchero, sciroppo di glucosio, zucchero di caramello, olio di semi di girasole, miele), sciroppo di glucosio, CROCCANTE ALLA NOCCIOLA (0,6%)(zucchero, NOCCIOLE (20%)), sciroppo di caramello (0,5%)(sciroppo di glucosio, zucchero, sciroppo di caramello (35%), sciroppo di zucchero invertito, aroma naturale), sale, gelatina di manzo Può contenere tracce di: ARACHIDI, SESAMO, LUPINO |
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Contiene:
CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, FAGIOLI DI SOIA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI |
