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Torta alla stracciatella con lamponi

Art. 2907
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Denominazione dell’alimento: Pan di spagna con panna vanigliata e lamponi

Gustate insieme ai vostri ospiti questa deliziosa torta ai lamponi e stracciatella, pretagliata in porzioni di uguale grandezza.
La base è un impasto morbido con scaglie di cioccolato e ottimo marzapane. Una preparazione di lamponi fruttata, combinata con panna e vaniglia, completa armoniosamente questa torta. Arricchita da una decorazione con lamponi e glassa con cacao. Un vero punto forte per il buffet di torte e con il caffè.

Vantaggi:
- pretagliata in 12 porzioni
- porzioni di uguale grandezza
- anche dal punto di vista estetico è un´attazione

Misure: Ø 28 cm, h 5,7 cm

Livello di convenienza: Già pronto, surgelato

Peso 1,7 kg, 4 torte / cartone
40 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1289 kJ / 308 kcal
Grassi 19,0 g
di cui acidi grassi saturi 6,4 g
Carboidrati 31,0 g
di cui zuccheri 22,0 g
Proteina 3,4 g
sale 0,29 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

PANNA MONTATA (24,1%), lampone (12,8%), zucchero, acqua, UOVO INTERO, olio di colza, AMIDO DI FRUMENTO, MARZAPANE (4,4%)(NÒCCIOLO DI MANDORLA, zucchero, acqua, sciroppo di zucchero invertito), sciroppo di zucchero invertito, scaglie di cioccolato(zucchero, impasto di cacao, polvere di cacao deoliata, burro di cacao, sciroppo di glucosio), FARINA DI FRUMENTO, amido modificato, glassa a base di cacao (con contenuto di grasso) (1,7%)(zucchero, olio vegetale(lecitina di colza, girasole, in proporzione variabile), polvere di cacao deoliata, burro di cacao, emulsionante lecitina), purea di lampone (1,4%), SIERO DI LATTE DOLCE IN polvere, polvere DI LATTE MAGRO, gelatina di manzo, agente lievitante(fosfato di calcio, diphosphate, carbonato di sodio), aroma naturale, stabilizzante(farina di semi di carruba, pectina, farina di guar, solfato di calcio), sale, gelificante agar-agar, succo di limone concentrato, Concentrato di piante coloranti(Aronia), acidificante acido citrico, addensante sodio alginato, LATTOSIO, estratto colorante di piante(carote, cartamo), sciroppo di glucosio
Può contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, altri FRUTTI IN GUSCIO, LUPINO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI
Lasciar scongelare in frigorifero 12 ore.

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