Baguette croccante
Denominazione dell’alimento: Baguette di fromento
La baguette classica ha un gusto delicato, una crosta croccante ed un colore dorato. È ottima non solo per accompagnare i piatti principali, ma anche da servire come sandwich o nel cestino del pane. Ottima qualità del nostro mondo croccante.
Vantaggi:
- Molto porosa
- Prodotto secondo ricetta della casa
- Utilizzabile in diversi ambiti
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: l 55 x b 6 x h 4 cm
Livello di convenienza: Precotto, surgelato
Peso 280 g,
24
pezzi
/ cartone
36 Cartoni/bancale
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 1029 kJ / 243 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 47,2 g |
| di cui zuccheri | 0,4 g |
| Proteina | 8,9 g |
| sale | 1,4 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
|
FARINA DI GRANO tenero, acqua, SEMOLINO DI FRUMENTO DURO, lievito, sale, SEMOLINO DI FRUMENTO, olio d'oliva, FARINA DI MALTO D'ORZO, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO, lieviti inattivati, polvere di acerola Può contenere tracce di: SOIA, LATTE, SESAMO |
|
Contiene:
CEREALI CONTENENTI GLUTINE |
Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.
