Baguette di segale
Denominazione dell’alimento: Pane misto con segale
Questa baguette rustica con lievito naturale e segale è stata prodotta con ingredienti naturali. È particolarmente soffice e gustosa. Servitela sul buffet o insieme a pietanze grigliate e canapè.
Vantaggi
- Mantiene a lungo la freschezza
- aspetto rustico
- crosta molto croccante
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: l 56 x b 6,5 x h 4,5 cm
Livello di convenienza: Precotto, surgelato
Peso 440 g,
16
pezzi
/ cartone
36 Cartoni/bancale
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 870 kJ / 211 kcal |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 40,0 g |
| di cui zuccheri | 2,3 g |
| Proteina | 6,4 g |
| sale | 1,3 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
|
acqua, FARINA DI GRANO tenero (29%), FARINA DI SEGALE (28%), lievito, sale da tavola, GLUTINE DI FRUMENTO, olio di colza, PASTA MADRE DI SEGALE essiccata, destrosio, FARINA DI MALTO tostatoDI FRUMENTO , estratto di MALTO D'ORZO, CRUSCA DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato Può contenere tracce di: SOIA, LATTE, SESAMO |
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Contiene:
CEREALI CONTENENTI GLUTINE |
Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.
