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Croissant al burro Bake-up Extra-Large

Art. 1403
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Denominazione dell’alimento: croissant, surgelati

I prodotti bake-up consentono di risparmiare spazio. I cornetti in formato XXL contengono il 24% di burro. Servite questo prodotto a colazione con una bevanda calda oppure come snack farcito. Adatto a farciture sia dolci che salate.

Vantaggi:
- Da mettere direttamente in forno senza lievitazione
- Già spennellati
- Risparmio di spazio e denaro

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: l 13,5 x b 6 x h 1,5 cm

Livello di convenienza: Crudo, surgelato

Peso 80 g, 70 pezzi / cartone
112 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1529 kJ / 366 kcal
Grassi 22,0 g
di cui acidi grassi saturi 14,0 g
Carboidrati 34,0 g
di cui zuccheri 4,7 g
Proteina 8,1 g
sale 0,86 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

farina(FRUMENTO, MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO stabilizzata), BURRO (25,5%), acqua, zucchero, GLUTINE DI FRUMENTO, lievito, LATTE PARZIALMENTE SCREMATO, sale da tavola, TUORLO D'UOVO, polvere di acerola, maltodestrina, colorante beta carotene, enzimi(xilanasi, alfa-amylase)
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Preriscaldare il forno a 220°C e cuocere in forno a 165-175°C per 25-30 minuti.

Programma di cottura con forno UNOX: Otterrete il migliore risultato con il programma 11.

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