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Suggerimenti per servire

Baguette "Gastro"

Art. 615
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Denominazione dell’alimento: Baguette di frumento

Fabriquée selon la recette du Monde Croustillant, cette baguette classique convainc non seulement par sa croûte croustillante et sa mie alvéolée, mais également par son goût exceptionnel.
Adaptée aux plaques de cuisson GN

Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.

Misure: l 36 x b 7 x h 4 cm

Livello di convenienza: Precotto, surgelato

Peso 240 g, 22 pezzi / cartone
44 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1071 kJ / 254 kcal
Grassi 2,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 46,9 g
di cui zuccheri 0,4 g
Proteina 9,0 g
sale 1,6 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, acqua, SEMOLINO DI FRUMENTO DURO, olio d'oliva, lievito, sale da tavola, SEMOLINO DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO, GLUTINE DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato
Può contenere tracce di: SOIA, LATTE, SESAMO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE
Preriscaldare il forno e senza scongelare cuocere in forno a 200-210°C 13-15 min. con vapore

Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.